公益社団法人日本食品科学工学会

食品科学工学に関する学術の発展と科学技術の振興を通じて国民の食生活向上に寄与することを目的として、食品科学工学に関する学理及びその応用の研究についての発表及び連絡、知識の交換、情報の提供等の事業

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