一般財団法人日本こんにゃく協会

こんにゃくの生産の改善、流通の円滑化及び消費の拡大並びに生産及び価格の安定を図る事業を行い、食生活の改善合理化、こんにゃく産業全体の振興及び消費者へのこんにゃくの供給の安定を図る

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