一般社団法人日本鰹節協会

かつおぶし類の製造、販売業者の各地協同組合の全国組織。製品の改良、食の安全の推進、食育の推進事業等の共同事業を行ない、併せて各地組合、傘下業者間の情報交換、連絡調整業務を行なっている。　　　　　　　　

)

---