公益社団法人日本油化学会

油脂・脂質、界面活性剤及びそれらの関連物質に関する科学と技術の進歩を図り、産業の発展及び生活と健康の向上に寄与することを目的に、研究発表会（年会）、セミナー開催、研究論文誌の発行等を中心に活動。

)

---